蛋糕店現(xiàn)在越來越受到大眾的喜愛，不僅是因?yàn)樗南闾鹈牢叮腋奖憧旖荩绻鄙习啵粋€(gè)面包一杯咖啡就可以解決你的早餐問題。每當(dāng)路過一些蛋糕店都會(huì)忍不住多看幾眼，在對(duì)蛋糕店裝修設(shè)計(jì)過程中就可以抓住顧客這些心理，就能吸引顧客，增加銷量。

 

　　首先要給顧客一個(gè)干凈，明亮的第一印象，采用玻璃櫥窗一定是最佳的選擇，不僅采光好還能通過櫥窗大概理解到店里的裝修風(fēng)格，而且玻璃櫥窗打掃起來方便干凈。店內(nèi)色彩的選擇也是非常重要的，一方面要和整體環(huán)境風(fēng)格相結(jié)合，另一方面也要盡量選擇亮度高的暖色調(diào)，如黃色，橙色等，會(huì)給人溫馨感，特別是因?yàn)榈案獾杲?jīng)常是女性消費(fèi)者，所以暖色更符合女性的心理感受，會(huì)受到更好的親睞。
 

 

　　店鋪內(nèi)部的布局要合理，一些主要的商品擺放在顯眼的地方，商品的擺放也要大小排列均勻，能讓消費(fèi)者一目了然，從而有一個(gè)好的心情增加購(gòu)買欲望。可以增加一些休閑桌椅，可以直接品嘗現(xiàn)做的食物。收銀臺(tái)一般設(shè)置在進(jìn)門處，可以方便顧客結(jié)賬，也巧妙的利用了空間。燈光的選擇上會(huì)掛一盞水晶吊燈搭配其它筒燈，燈光照在食物下，顏色變得更鮮艷新鮮，更有食欲感。把蛋糕店的裝修設(shè)計(jì)好，是提高競(jìng)爭(zhēng)力的必然要求，把店鋪營(yíng)造成有魅力又溫馨的感覺，就比較容易留住你的顧客。

 

　　優(yōu)秀的店面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門－"m"已成為快樂的象征。應(yīng)該注意的是蛋糕店裝修上是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。